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酱香饼加盟 土家酱香饼加盟 济南酱香饼加盟培训

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一lol竞猜官网、酱香饼的来源

土家酱香饼,又称土家香酱饼lol竞猜官网,湖北酱香饼lol竞猜官网lol竞猜官网,恩施酱香饼lol竞猜官网,武汉酱香饼lol竞猜官网lol竞猜官网lol竞猜官网,简称酱香饼或香酱饼lol竞猜官网。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃lol竞猜官网lol竞猜官网lol竞猜官网。2009年春在湖北开始流行lol竞猜官网lol竞猜官网。此饼以香lol竞猜官网、甜、辣、脆为主要特点lol竞猜官网lol竞猜官网,它香中有香lol竞猜官网,甜中带绵lol竞猜官网,辣而不燥,外脆里软。吃着它lol竞猜官网,完全是一种美食享受lol竞猜官网。

据土家人传说:此饼是在清朝康熙年间lol竞猜官网,一位武当山法名叫德福的僧人lol竞猜官网,用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成lol竞猜官网。凡上武当山朝拜的香客,品尝后都交口称誉lol竞猜官网,赞不绝口lol竞猜官网,武当山从此弟子满天lol竞猜官网,香火鼎盛lol竞猜官网。后来此技术传入朴实的土家香客之手lol竞猜官网,几百年来lol竞猜官网lol竞猜官网,它以独特的风味传承于土家民间。

土家人对它推崇备至lol竞猜官网,每逢丰收过节大喜的日子,大家欢聚在一起lol竞猜官网,酱香饼是一道不可或缺的风味美食lol竞猜官网。 今天它走出大山,走进都市,利用现代工艺设备lol竞猜官网lol竞猜官网,博得无数美食爱好者的青睐,在短短半年多的时间里lol竞猜官网,畅销热卖于全国很多城市lol竞猜官网,所到之处lol竞猜官网,排满长队,供不应求lol竞猜官网,已成为都市生活中一道美丽的风景线......

二、酱香饼的做法

酱香饼的做法lol竞猜官网,简而言之lol竞猜官网,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料lol竞猜官网lol竞猜官网。

三lol竞猜官网、经营面积

经营面积,酱香饼一般都是拿着吃lol竞猜官网,不需要提供座位lol竞猜官网。投资不大lol竞猜官网,一般需要2—3人即可经营,店面可大可小lol竞猜官网,但最小需要3平方米lol竞猜官网。也可以推车经营lol竞猜官网lol竞猜官网。

四lol竞猜官网、酱香饼设备投资

总的设备投资1000——3200元lol竞猜官网。

有一种最经济的方法lol竞猜官网,投资200多元即可生产!

土蜂窝煤炉一个100元lol竞猜官网,平底锅30元lol竞猜官网,工作台100元(木桌子上面钉个白铁皮)设备投资200—300就可以经营了lol竞猜官网。如果用角铁和白铁皮做个箱架包装起来lol竞猜官网lol竞猜官网,就是在门面上做也不失美观,再安上轮子就可以不用门面也能体面地做地摊小吃lol竞猜官网!


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1lol竞猜官网、工作台
工作台(又称案子)300—1100元(不锈钢)lol竞猜官网,加上一些小用具200元lol竞猜官网lol竞猜官网lol竞猜官网。

2、饼铛

可以根据自己需要选择任何一种。

alol竞猜官网、电饼铛(又叫电热铛、煎饼机):电炉丝的电饼铛500左右lol竞猜官网lol竞猜官网,电热管的电饼铛800-1200元/台。

blol竞猜官网lol竞猜官网、燃气饼铛(又叫燃气热铛lol竞猜官网、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉lol竞猜官网lol竞猜官网lol竞猜官网、燃气烤饼炉lol竞猜官网、燃气烘烤炉、燃气焗炉)1500-1900元左右/台。燃气饼铛也需要电源点火,外接电源点火的1500左右lol竞猜官网,使用干电池点火的1650左右,自带电瓶点火的现在1900左右lol竞猜官网lol竞猜官网。要注意lol竞猜官网,不需要外接电源的煎饼机才适合流动推车使用lol竞猜官网lol竞猜官网,锅沿较深的饼铛才能适合做很多产品使用lol竞猜官网。

其实这个做酱香饼的设备是通用的,它可以做很多种产品lol竞猜官网,如香辣脆皮千层饼lol竞猜官网、公婆饼lol竞猜官网、馅饼lol竞猜官网、煎饼lol竞猜官网lol竞猜官网、软饼lol竞猜官网lol竞猜官网lol竞猜官网、酥饼lol竞猜官网、生煎包、锅贴饺lol竞猜官网lol竞猜官网、汽水包lol竞猜官网、卤肉大饼、铁桥烧饼、武汉米粑等小吃lol竞猜官网。一般的小吃摊、小吃店、小吃城、酒店lol竞猜官网、宾馆都需要用到它。有需要的地方都有供给的lol竞猜官网,一般的县城都有卖的lol竞猜官网。因此说是通用的lol竞猜官网,不用担心买不到,就象担心买不到肉、买不到面粉一样,这种担心是多余的lol竞猜官网。只要大家把技术学好了lol竞猜官网,不用担心设备原料lol竞猜官网。退一步说lol竞猜官网,就是万一本地买不到,也可以在武汉买lol竞猜官网lol竞猜官网,办个托运lol竞猜官网lol竞猜官网,饼铛本省的托运费一般100元以内,外省的托运费一般100-200元lol竞猜官网lol竞猜官网。我们教这么多lol竞猜官网,办托运都没有出过问题。大家尽可放心lol竞猜官网lol竞猜官网。

五lol竞猜官网lol竞猜官网、酱香饼的销售

酱香饼做好后lol竞猜官网,根据顾客的需要lol竞猜官网,用刀切成扇形小块lol竞猜官网lol竞猜官网lol竞猜官网,论秤卖斤lol竞猜官网,一般一斤五元左右lol竞猜官网,利润50%以上lol竞猜官网,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生lol竞猜官网lol竞猜官网,顾客可以拿着吃lol竞猜官网,走着吃lol竞猜官网,很适合现代人生活的快节奏lol竞猜官网。

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